Parenthèse hivernale et Slow Life à la station des Gets

Le ski… Mais pas que !

Pourquoi partir à la montagne l'hiver ? Pour faire du ski direz-vous. Certes, c'est souvent la première chose à laquelle on pense. Pourtant certaines stations misent de plus en plus sur une vision de la montagne façon « slowlife ». Grosso modo, l'idée pour la station Les Gets, est de prendre le temps de vivre, de découvrir les lieux, mais aussi de décompresser : s'évader des sentiers battus à pied afin de s'imprégner du silence, respirer et se délasser face à des panoramas d'exception.

C'est aussi l'occasion de faire une randonnée à la rencontre des producteurs locaux et de s'adonner à quelques séances de yoga. Un instant d'apaisement, pour faire le vide avec vue sur le Mont-Blanc...

Les Gets est un village de montagne savoyard qui vous invite à découvrir la richesse de son patrimoine. En prenant le temps de vous balader, vous remarquerez assez vite que le lieu a été préservé. Les constructions de plus de cinq étages sont rares alors que les chalets en bois typiques de la région se retrouvent ici et là : une réelle découverte architecturale et culturelle.

Les Gets c'est aussi une population amoureuse de son environnement qui vous accueille avec chaleur et gentillesse. Se rendre dans un commerce n'est pas seulement synonyme d'achat, c'est aussi l'occasion de discuter avec le commerçant.

Office de Tourisme des Gets

BP 27 - 89 route du Front de Neige 74260 Les Gets – France

Tel. : +33 (0)4 50 74 74 74

Entre balade et gastronomie locale

On ne peut pas parler de la Haute-Savoie sans parler des spécialités culinaires de la région. Le fromage y est bien évidemment au rendez-vous, mais pas seulement. Un séjour là-bas est aussi l’occasion de visiter des endroits atypiques et de rencontrer certains chefs renommés, des personnages amoureux de leur région et de leur terroir.

La Pela

Restaurant situé au centre du village des Gets, La Pela est un chalet fait de vieux bois, au cachet très authentique. L’intérieur est aussi chaleureux que son propriétaire qui vous accueille les bras ouverts. Le restaurant est un incontournable de la station puisqu’on y propose une cuisine traditionnelle, avec de la péla au menu, spécialité savoyarde qui est ni plus ni moins qu’une variante de la tartiflette, pour le plus grand plaisir de papilles.

La Pela
38 rue de l'Ancienne Fruitière - 74260 Les Gets
04 50 79 85 02

La Fruitière des Perrières

Pour ramener un petit bout de Haute-Savoie dans vos bagages, la Fruitière des Perrières est un passage obligatoire. Endroit authentique et famillial depuis le début du XXe siècle, on y trouve à la fois une fromagerie, un restaurant et un magasin. Autant dire que ce lieu à la décoration rétro et à l’atmosphère chaleureuse est incomparable.

Dès votre arrivée au restaurant, on vous sert un apéritif intitulé « la Marquisette » que vous dégusterez au coin de la cheminée. Votre table vous attend ensuite dans une ancienne cave d’affinage datant de plus de cent ans. Prenez place et régalez-vous avec leurs délicieuses fondues aux cèpes, leur raclette maison ou encore leurs diots savoyards, les saucisses locales.

La Fruitière des Perrières
137 route des Perrières 74260 Les Gets
04 50 79 89 22 - fruitierelesgets@gmail.com Service le soir uniquement

Le Wild Beets Kitchen

Si votre estomac réclame une petite pause en s’éloignant du fromage le temps d’un repas, orientez-vous vers le Wild Beets Kitchen et sa cuisine saine. Le concept tourne autour de la cuisine vegane et végétarienne, mais vous y trouverez aussi des protéines animales. Des plats délicieux y sont servis sous forme de salades fraîches ou de wraps que vous pouvez composer vous-même. Des smoothies faits maison sont également proposés afin de faire le plein de vitamines ! Une équipe jeune et sympathique vous y accueillera tous les jours, de 9h à 18h.

Le Wild Beets Kitchen
250 Route du front de Neige 74260 Les Gets
0782725645

Qui dit Haute-Savoie… Dit fromage de chèvre

Lors de ce séjour slowlife, nous avons rencontré Léa et Emmanuel, deux jeunes agriculteurs passionnés ayant relevé le défi de lancer leur chèvrerie. Bilan ? C'est un réel coup de cœur que nous avons eu pour leur projet !

Perchée à 1490 mètres d'altitude, leur ferme abrite une centaine de chèvres de race Alpine chamoisée connues pour leur résistance et leur adaptation au milieu naturel montagnard. La totalité du lait est transformée sur place avec un point de vente directement dans la chèvrerie, et nos deux jeunes agriculteurs ont décidé de privilégier uniquement les circuits courts pour une consommation locale.

Vous apprécierez la vue depuis la chèvrerie... Un paysage à couper le souffle qui donne envie de rester là pour l'année à venir.

Léa et Emmanuel sont attachants de par leur simplicité, leur gentillesse, leur courage et l'affection porté à leur territoire et à leurs animaux. L'élevage y est à la fois respectueux de la nature et de l'environnement : la chèvrerie ferme ainsi ses portes à l'automne, pour que les chèvres se reposent. Autant dire que le bien-être animal est entièrement pris en considération ici.

N'hésitez donc pas à leur rendre visite et à déguster leurs excellents fromages.

Chèvrerie des Félires
Contact : bonjour@chevrerie-felires.com
2047 Route du Mont Caly 74260 Les Gets – France
Tel. : +33 6 74 94 03 35

Yoga et zénitude à la montagne

Le rythme « slowlife » à la montagne nous mène tout naturellement vers une initiation au yoga matinal. Et pas n'importe où : à 1570 mètres d'altitude, sur la terrasse du restaurant le Belvédère, avec une vue sublime sur le Mont-Blanc… C'est parti pour une trentaine de minutes de relaxation.

Notre parenthèse hivernale prend ici tout son sens. Face à un soleil réchauffant, Barbara, notre professeur de yoga, nous guide dans cette expérience insolite de bien-être. On en viendrait presque à oublier le temps et la civilisation environnante.

On en profite donc pour prendre un grand bol d'air pur et on se reconnecte à la nature. Ressourcement garanti. Un thé nous attend à la fin de la séance, c'est le moment de faire davantage connaissance avec Barbara.

Passionnée par sa profession, notre yogi se forme régulièrement aux nouveautés dans les disciplines du bien-être. Pour elle, le yoga est un moyen de mieux se connaître, de mieux se sentir physiquement et d'être en harmonie avec soi-même. Et c'est encore mieux quand il est pratiqué dans un cadre naturel tel que la montagne.

Barbara propose plusieurs types de yoga qui s'adressent autant aux adultes qu'aux enfants : le yoga prénatal, le yoga bébé, le yoga adulte traditionnel, le yoga sur chaise ou encore l'ayurdevic yoga massage qui est un mélange entre le massage traditionnel indien et les techniques de yoga.

Keolan - Barbara Porret
06 99 75 66 52 - [email protected]

Dormir dans une ancienne ferme rénovée du XVIIIe siècle : Chez La Fine

Dans l'un des plus anciens hameaux des Gets se trouve « Chez La Fine », chambres et table d'hôtes au charme typiquement montagnard. Régis et Marie Claude vous accueillent avec chaleur et gentillesse dans cette ancienne ferme familiale du XVIII^e siècle.

Ils ont entrepris il y a déjà quelques années sa rénovation en essayant de conserver au maximum son architecture et en respectant les matériaux d'antan, notamment la pierre et le vieux bois. Résultat, un décor charmant et authentique avec en prime un confort moderne et douillet, propice à la détente et à la déconnexion.

L'ancienne ferme est aujourd'hui équipée de la géothermie, cela afin de faire des économies d'énergie. On y retrouve aussi la cuisinière à bois de la grand-mère « la Fine » qui est encore utilisée pour préparer les plats typiques de la région, notamment la soupe savoyarde.

Vous pourrez profiter chaque matin du petit-déjeuner servi sous forme de buffet et dans lequel vous trouverez de bons produits locaux à déguster (charcuterie, fromage, myrtilles...), mais aussi des confitures et pâtisseries faites maison. Sachez également que Marie-Claude concocte cinq soirs par semaine un repas traditionnel savoyard qui vous sera servi au coin du vieux fourneau.

Chez La Fine
119 Chemin au Daudé 74260 Les Gets– France
04 50 37 20 90 - [email protected]

Unique en Europe : le Musée de la musique mécanique

C'est la découverte inattendue de notre séjour à la montagne. Autant dire que cette visite est une réelle expérience dans le temps ! Collée à l'église « Notre Dame de la Nativité », dont l'orgue philharmonique est classé au patrimoine historique, le Musée de la musique mécanique est une association qui recherche depuis une trentaine d'années , des pièces uniques dans le monde afin de les exposer.

Vous y trouverez une très belle collection d'environ 800 instruments dont les plus anciens remontent au XVII^e siècle. Tout au long de notre visite nous sommes stupéfaits par la passion qui anime l'équipe s'occupant des lieux. Ces derniers vous expliqueront avec précision comment fonctionnent les carillons, les boîtes à musique, les orgues de rue, les orgues de Barbarie, les pianos mécaniques et pneumatiques ou encore les phonographes et les juke-boxes.

Ce voyage à travers l'histoire de la musique mécanique clôt notre parenthèse hivernale à la montagne. C'est sur ces jolies notes que nous retenons l'importance de prendre son temps, en voyage comme dans notre quotidien, non seulement pour se relaxer, mais aussi pour apprécier les lieux à leur juste valeur.

Le Musée de la Musique Mécanique
294 Rue du Vieux Village 74260 Les Gets– France
04 50 79 85 75 - [email protected]