Découvrir l'intégralité des articles de Laetitia Santos
Boulettes de poisson
« Ces phrases, je les ai entendues toute mon enfance. Car, comme le disait ma mère, "C’est dès l’aurore qu’on connaît la bonne matinée". On sait ce que sera l’enfant dès qu’il est tout petit, il suffit de l’aider. Où a-t-elle entendu que le poisson rendait intelligent ? En tout cas, elle nous a bien aidés à en manger. »
Reza : "L'Algérie est encore loin d'être un vrai pays indépendant"
Les éditions Michel Lafon ont fait fort : réunir Yasmina Khadra, le célèbre auteur algérien et Reza, le grand photographe des justes causes et des libertés, pour un ouvrage qui célèbre l'Algérie toute entière à l'occasion des 50 bougies soufflées pour son indépendance. Le résultat est à la hauteur du pays comme des deux artistes : à la fois fort, prenant et chargé en émotions.
Les "Délices d'Afrique" révélés par m'dame Mawguewite !
Un bouquin de recettes haut en couleurs qui sent bon l’exotisme, les épices, et les cancans de village ! De la popote pour chaque instant de vie !
Le Grand Palais s'essaie à la vie de "Bohèmes"
Une exposition sur les origines et les influences des bohémiens à travers quatre siècles d’art, fascination tantôt magnifiée tantôt pestiférée à l’égard de ces hommes qui ont fait de la liberté un art de vivre avant d’inspirer de nombreux artistes qui ont fait de l’art leur liberté pour vivre.
"Roma", la cité éternelle façon plume et poème
Des planches en noir, blanc et rose qui nous font nous envoler à la découverte de la capitale italienne, porté par les ballons et le tendre regard d’un enfant.
La Bible du Grand Voyageur, la débrouille comme mode de voyage
"Lonely Planet" vient de publier sa "Bible du Grand Voyageur", un guide rédigé par Nans, le héros de "Nus et culottés" et deux autres globestoppeurs, bourré d’astuces pour voyager économique, écologique et avec un sacré degré d’aventure et d’humanité.
Trois tours du monde à thème pour trois ouvrages que l'on aime
Des idées où aller avec "Voyage, 365 destinations pour se faire la malle", les graffitis, voix rebelles des peuples de la planète dans "Murmures du monde" et des sauts de puce d’une île à une autre dans "Îles, Tour du monde aléatoire", voilà trois beaux livres, trois nouveautés en guise d’invitation au voyage.
"Le soleil des Scorta", partager la destinée d'une traditionnelle famille des Pouilles
Un roman générationnel et solaire qui nous fait nous frotter au caractère fier et travailleur d’une famille du sud de l’Italie sous le brûlant soleil des Pouilles.
Pamir, oubliés sur le toit du monde
Des images hivernales superbes qui témoignent de la rudesse de vie sur le plateau du Pamir en Afghanistan où quelques centaines de nomades Kirghizes afghans vivent comme hors du temps.
"Les jours de Tarap" où le règne économique du yarsagumba
Une immersion dans cette vallée reculée du Népal où la cueillette du yarsagumba, un champignon très prisé des Chinois et vendu à prix d’or, a modifié en profondeur la communauté Tarap-pa.
le développement durable à l'honneur cette année
Aujourd’hui 27 septembre, c’est la Journée Mondiale du Tourisme. La thématique à l’honneur ? "Tourisme et énergie durable : propulser le développement durable". Bonne idée.
Se servir dans les gamelles de Moustache et Rose-May
Un resto familial de poche qui sert une popote typique de l’île avec quelques influences asiatiques pendant que Moustache et sa femme Rose May ne peuvent s’empêcher de vous faire la conversation.
