Découvrir l'intégralité des articles de Laetitia Santos
Pastéis de Nata "Comme à Lisbonne"
Une minuscule épicerie fine dans le Marais qui élève le pastel de nata, petite pâtisserie portugaise à la fois croustillante et crémeuse, au rang d’institution.
Berlin 3 en 1
Un beau livre qui réunit trois guides en un autour de Berlin : que vous choisissiez de la visiter un week-end, d’y vivre toute une année ou d’y bâtir votre vie entière, cet ouvrage répondra forcément à l’un de vos besoins.
22 mai 2012, Journée mondiale de la biodiversité marine
L’occasion de mieux connaître la Grande Bleue et de se sensibiliser aux enjeux mondiaux de la biodiversité marine.
Expérimentez une des dernières parcelles de forêt vierge cambodgienne au "Rainbow Lodge"
Un lodge isolé dans la jungle tropicale du Cambodge, accessible uniquement par pirogue, où la cuisine khmère est exquise et qui participe activement à la préservation de ce paradis vert et secret.
"De Kas" se décarcasse pour un goût originel
Une ancienne serre réaménagée en salle de restaurant ouverte sur la verdure environnante, un chef désireux de vous faire redécouvrir l’authentique goût des produits de la terre, des légumes cueillis chaque matin, "De Kas" est une expérience pleine de fraîcheur, goûteuse et raffinée.
"Écolodge Mancora", on en redemande Mancora et encore !
Un écolodge entièrement bâti avec des matériaux naturels dans la région de Máncora, au Nord-Ouest du Pérou. Confort et bien-être y font corps avec la nature.
Zabou Breitman a "Rendez-vous en terre inconnue" ce soir, celle du peuple Nyangatom
Frédéric Lopez s’envole pour l’Éthiopie ce soir avec l’actrice Zabou Breitman pour un nouveau numéro de "Rendez-vous en terre inconnue" à la rencontre du peuple méconnu des Nyangatom. Et ne loupez pas dès à présent l’application éponyme disponible gratuitement dans l’App Store !
"Conscious Hotel", sexy, engagé et doué au lit !
Un intérieur contemporain et luxueux, des petits-dej organiques, une literie à se pâmer, et une touche d’humour engagé saupoudrée ça et là dans les chambres, le "Conscious Hotel Vondelpark" est le rencard de rêve pour passer la nuit à Amsterdam !
Féérie printanière au parc du Keukenhof
Des millions de fleurs à bulbe colorées mises en scène dans un parc flamboyant. Parfait pour un après-midi en famille pendant lequel contempler le renouveau printanier.
"La Rizière", Xiaoling Zhu au pays du peuple Dong
Superbe chronique rurale sur la vie du peuple Dong au fin fond de la Chine, "La rizière" est le dernier film de la réalisatrice française d’origine chinoise, Xiaoling Zhu. Tête-à-tête avec elle pour échanger sur le sort d’un peuple dont les traditions tendent à disparaître face au modernisme qui leur fait de l’oeil...
A l'heure des grands nettoyages de printemps, sauvons la montagne !
Du 1er mai au 1er septembre, "Mountain Riders" lance la chasse aux déchets pour une montagne propre. Objectif : faire encore mieux que les 45 tonnes collectées l'an dernier (ce qui ne veut pas dire "allez-y, jetez !").
"You Khin House", une belle première de classe
Une maison d'hôtes chaleureuse dans la capitale cambodgienne tenue par Muoy, une ancienne prof de français qui dirige aussi la petite école attenante à l'établissement. Dormez chez elle et vous soutiendrez ses efforts pour la scolarisation des enfants défavorisés.