Circuit dans le Sud landais : sauvage par nature

Avec la nature comme ADN, les Landes surfent sur la vague du tourisme durable depuis plusieurs années. Ici, vacances riment avec environnement et écologie, et l’on prend soin du patrimoine naturel et architectural. Babel Voyages vous propose un itinéraire dans le Sud landais avec des adresses et des activités à consommer sans modération pour découvrir les Landes autrement.

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Si les Landes nous évoquent de grandes plages de sable doré bordées de dunes, des vagues houleuses domptées par les surfeurs et des forêts infinies de pins, ce territoire est aussi ponctué d’un chapelet de lacs et d’étangs d’eau douce, de courants que l’on peut découvrir via des activités nature. De Contis à Seignosse en passant par Uza et Vielle-Saint-Girons, les vacances se dessinent entre océan et campagne.

Contis, petite station bohème des Landes…

Sur la côte Sud des Landes entre Mimizan et Hossegor, la petite station balnéaire Contis, cultive un charme suranné, blottie entre la dune et la forêt de pins. Pas de gare ici. Le ter ira jusqu’à Labouyère. Puis de là, des bus permettent de finir le trajet durant l’été. Contis est la première station balnéaire landaise à avoir été créée, mais aussi la plus sauvage et la plus intime.

Telle une vigie, son phare reconnaissable à sa spirale noire sur fond blanc émerge d’une mer de pins maritimes. Classé aux Monuments historiques, il est l’unique phare de la côte Atlantique entre Cap Ferret et Biarritz, encore en activité. Les plus courageux graviront ses 183 marches entre avril et septembre pour admirer d’un côté, la forêt landaise, de l’autre l’océan. Au sud de la station, retrouvez l’embouchure du Courant de Contis, classé Natura 2000. Cette rivière dite côtière collecte l’eau des ruisseaux avant de se jeter dans l’océan.

Photo Sources: Elise Chevillard

…qui vit toute l’année

Si Contis ne vit que trois mois dans l’année, l’hiver elle est loin d’être une belle endormie. Parmi les 80 âmes qui l’habitent toute l’année, on retrouve des figures locales, comme Betty et Rainer qui font vivre le petit cinéma, Virginie qui tient une librairie nomade ou encore Carole venue ouvrir le premier boutique-hôtel de la station. Il tient le premier rôle dans la station.

Classé « Art et Essai », le cinéma de Contis propose une sélection de films dans sa salle de 300 places. Depuis 26 ans, Betty et son Rainer font vivre ce petit cinéma en bord de plage. Elle est Turque, lui Allemand, elle est comédienne, lui metteur en scène dans le théâtre, ensemble ils ont crée le Festival international du Film de Contis (du 15 au 19 septembre 2021). Plus qu’un cinéma, c’est aussi un lieu de culture qui rassemble toute l’année les habitants autour de la buvette et diverses animations. C’est aussi ici que viennent se former les futurs projectionnistes.

Photo Sources: Cinéma de Contis

Un livre retrace toute l’histoire de Contis à travers son cinéma sous la plume de Julien Pitet. On peut se le procurer dans le camion-librairie de Virginie. Justement, ce dernier est garé sur la route qui mène à la plage. On y trouve des romans à lire sur le sable, des magazines, des cartes postales, des affiches, mais aussi une petite sélection de ses photographies qu’elle expose, sans oublier le dépliant des marées. Elle fait même Office du tourisme !

Photo Sources: Elise Chevillard

Tout au bout de la rue principale bordée de maisons en bois et de surf shops, Carole a installé son boutique-hôtel « Côté phare » depuis 2021. Au rez-de-chaussée, la boutique met en avant des artisans locaux, des produits artisanaux (serviettes de plages, confitures et savons) mais aussi des créateurs novateurs comme Biscaya, une entreprise landaise qui fabrique une tong éco-conçue à l’aide de pneus recyclés. Six chambres complètent l’adresse depuis peu, imaginées et décorées par Carole et son mari.

Photo Sources: Côté phare

Avant de quitter Contis, faites une petite infidélité à l’itinéraire pour aller voir l’océan et profiter d’un verre à la paillote, les pieds dans le sable et face aux quelques courageux surfeurs qui sont venus taquiner la vague.

L’ancienne forge d’Uza a retrouvé sa superbe

Direction ensuite Uza, un village dans les terres construit autour de l’industrie des forges, devenu un bel exemple de tourisme vert. En lieu et place des anciennes forges, considérées comme les plus anciennes des Landes et datées du XVIIIe siècle, on trouve deux restaurants, une épicerie fine et un salon de thé.

Photo Sources: Domaine d'Uza

Bordé par l’étang d’Uza, le domaine niché dans un cadre intime retrouve un second souffle sous l’impulsion de la famille Lur-Saluces qui désirait préserver ce lieu. L’ancien magasin aux vivres de la forge qui permettait aux familles ouvrières de se ravitailler en denrées avait fermé ses portes en 1970. Aujourd’hui, après une rénovation fidèle au passé, il est redevenu une épicerie qui met en avant des produits locaux comme les asperges blanches BIO produites sur place et dont la réputation traverse les frontières.

Face à l’étang, l’ancienne maison du contremaître accueille la table du Marensin. Sur la carte, les poissons viennent de la criée de Capbreton, les viandes de la ferme du Tauziet et les fruits et légumes des petits producteurs du village voisin de Castets.

Sur l’étang qui permettait à la forge de fonctionner, on pourra bientôt pratiquer des activités nautiques douces ou encore louer une barque pour admirer la faune et la flore qui y abondent.

Accueil so british à La ferme du Miouat

Au XVIIIe siècle, il n’était pas coutume de vivre proche de l’océan, par crainte que l’eau ne monte. C’est ainsi que le village de Contis a été construit à 7 kilomètres de la côte et a pris le nom de Saint-Julien-en-Born. Entre les deux hameaux, on peut emprunter la piste cyclable ombragée jusqu’à la Ferme du Miouat pour y manger et y passer la nuit. Vous serez accueilli par la pétillante Brigitte et son chien Truffle (qui ne comprend que l’anglais). Cette dernière a rénové de ses mains cette ancienne ferme landaise du XIXe siècle nichée au cœur des pins.

Photo Sources: La Ferme du Miouat

De cette maison où elle passait ses vacances entre deux séjours à Londres, elle en a fait une maison d’hôtes de trois chambres où elle cultive l’art de recevoir et le partage, mais aussi des légumes. Diplômée d’une école de cuisine en Irlande, elle élabore de bons petits plats qu’elle propose à sa table d’hôte. Une cuisine familiale et gourmande qu’elle relève avec des épices et des herbes de son jardin. Sa passion pour la cuisine, Bibi aime la partager et il n’est pas rare que ses hôtes la rejoignent derrière les fourneaux pour mettre la main à la pâte. En un tour de main, elle réalise des galettes libanaises, un houmous saupoudré de menthe du jardin où l’on trempera quelques légumes du potager en permaculture. Et c’est parti, pour un apéro sous le platane.

Le dîner est servi dans la grange sur une table dressée avec de la vaisselle ancienne et so british. Rénovée alors qu’elle était en ruines, la grange a conservé sa charpente d’époque et s’est ouverte sur le jardin grâce aux grandes baies vitrées. Très bientôt, Brigitte compte proposer dans cet espace des ateliers cuisine. Et parce qu’elle ne manque jamais de nouveaux projets, elle souhaite aussi recréer l’ancien four à pain de son jardin.

Bain de nature aux Maisons Huraïa

Direction ensuite le Vielle-Saint-Girons. Entre océan, lacs et forêt, sur un airial de 2 hectares de chênes centenaires et de grands pins parasols, Maisons Huraïa invite à faire une pause pour se faire du bien, le temps de quelques heures ou pendant un stage de plusieurs jours. Claudia la maîtresse des lieux, a voulu dédier cet espace aux femmes à différentes étapes de leur vie. Pour les accueillir, elle a rénové une grande maison landaise traditionnelle datée de 1850. Amoureuse et respectueuse des vieilles pierres, elle l’a retapée en préservant les anciens colombages, les tuiles canal et la façade de l’époque.

Entièrement construite en bois local et avec des matières naturelles, une cabane nichée sur le terrain rappelle le style des maisons de pécheurs du bassin d’Arcachon. En haute saison, les deux hébergements sont disponibles à la location. En basse saison, Maisons Huraïa est consacrée au bien-être et au développement personnel avec des stages ou des week-ends ressourçant entre femmes intitulés « Un temps pour moi ».

Photo Sources: Elise Chevillard

Les séjours mêlent enseignement, exercice physique, alimentation saine et soins à la carte, encadrés par des thérapeutes expérimentées. Parmi les intervenantes, Cléa, sophrologue et sylvothérapeute vous invite à vous reconnecter à la nature lors d’une séance de bain de forêt (oxygénation, relaxation guidée, marche consciente en forêt, réveil musculaire…).

Le temps de quelques heures, c’est l’occasion de prendre conscience de ses sens sous les chênes lors d’une séance de sylvothérapie. Cette pratique qui s’apparente à une séance de méditation, consiste à marcher en pleine conscience dans la forêt via une approche sensorielle et énergétique et à y puiser les bienfaits des arbres : moins de stress, baisse de la tension artérielle et du taux de glycémie…

Pour compléter cette parenthèse de bien-être, Émilie, naturopathe vitaliste et magnétiseuse, propose des temps d’échange autour des différentes cures et techniques naturelles pratiquées en naturopathie pour rester en forme et prévenir la maladie, à travers une approche holistique. Maisons Huraia est située en bordure de la piste cyclable la Vélodyssée qui mène directement au joli village de Léon et à l’océan. Le lieu idéal pour se ressourcer à n’importe quelle saison.

Les prochaines dates des stages sont du 15 au 17 octobre 2021 et du 12 au 14 novembre 2021.

Paddle ou trottinette électrique, quel sera votre moyen de locomotion pour découvrir les Landes ?

Dans les Landes, les marcheurs auront de quoi s’en mettre sous la semelle avec les nombreux kilomètres de chemins balisés. Pareil pour les cyclistes qui fileront, cheveux au vent, sur les pistes cyclables (presque 460 kms de parcours balisés) au cœur de la pinède landaise. La Vélodyssée est un parcours qui s’étend sur toute la côte Atlantique et passe notamment par la forêt de Soustons. Plusieurs voies vertes relient aussi les lacs et les communes. De nombreux loueurs de vélos électriques ou non, sont présents un peu partout.

Photo Sources: Elise Chevillard

À Soustons, pays de lacs, posez le casque et sortez les maillots. Lac de Soustons, étang de Pinsolle, étang blanc, lac marin de Port d’Albret et enfin étang de Hardy… On ne compte pas moins de cinq plans d’eau. Pour approcher la nature tout en la respectant en douceur et sans bruit, optez pour la voile, le kayak, ou encore le paddle.

Plusieurs centres nautiques comme Evad Sport propose de descendre le courant de Soustons en canoë ou en en stand-up-paddle à marée descendante tous les jours en juillet et août (et sur demande hors-saison), depuis le lac de Port d’Albret. Le regard fixé droit devant, le corps gainé, et une fois l’équilibre maîtrisé, laissez-vous glisser sans effort, porté au gré du courant. Encadré par des moniteurs diplômés, le stand up paddle est une belle façon de profiter de la nature autrement, de la faune et de flore qui s’épanouit avec bonheur dans cette zone sauvage classée Natura 2000. On peut aussi choisir de le faire en canoë simple ou double.

Photo Sources: Evad Sport

Si vous n’avez pas le pied marin, vous pouvez aussi tester la trottinette électrique avec Trott'in Landes ! Elle propose cinq balades guidées en trottinette électrique tout terrain au départ de Messanges. De loin, on dirait un VTT, de près une trottinette. Pas de selle ici pour s’asseoir, ni de pédales ! Ce vélo avec de grosses roues s’utilise debout comme les trottinettes avec la batterie dans un sac à dos. Après une période d’apprivoisement, vous voilà parti pour une balade d’une heure autour de l'étang de Moïsan pour observer la végétation du marais. Vous pourrez réguler votre vitesse grâce au boîtier de contrôle.

Photo Sources: Elise Chevillard

Vos guides, Damien et Aymeric, vous feront découvrir le paysage landais et son histoire. En partenariat avec la mairie et l’Office National des Forêts, vos accompagnateurs vous sensibiliseront à la préservation de l’environnement, la prévention des incendies et la protection des dunes. Lors de la balade gourmande, partez à la rencontre des commerçants locaux afin de déguster des produits du terroir vins, charcuteries, fromages, pâtisseries... Histoire de reprendre des forces !

Déjeuner au restaurant Les Roseaux face à l’étang blanc

Au restaurant les Roseaux, on vient aussi bien pour la cuisine que pour la vue. Posé au bord de l’étang blanc, le restaurant situé sur la commune de Seignosse a été fondé en 1926 par la famille Lesbats. Aujourd’hui, c’est le petit-fils, assisté de Pascale son épouse qui continue de cuisiner des recettes familiales qui mettent en avant le terroir landais. Au menu : escalopes de cendres, poêlées d’anguilles, caneton confit maison et demi sauvage, pavé de bœuf de Chalosse et autres gibiers et poisson du lac attenant (perche, carpe, brochet, anguille, sandre…).

On y mange aussi des tapas, dont des cœurs de canards, mais pas de ceux qui sont juste à côté et assurent l’ambiance musicale. On goûte aux plats, mais aussi aux reflets argentés et au silence de l’étang, préservé de tous bruits de moteurs. Il est l’heure de goûter à l’ananas flambé au rhum au brasero et de se promettre de retourner au restaurant pour louer une barque, canoter sur l'étang ou entamer une partie de pêche. S’étendant sur 2000 hectares, cet étang témoigne du passé marécageux des Landes. Depuis ce dernier, un circuit permet de rejoindre l’étang noir sur une dizaine de kilomètres. Réserve naturelle classée Nature 2000, il abrite plus de 435 espèces de plantes et 310 espèces d’animaux qui s’épanouissent dans un cadre aux allures de mangrove.

À Seignosse, on a marché sur la dune

À Seignosse, une passerelle en bois perchée sur le haut du cordon dunaire, parcourt les dunes sur une longueur de 400 mètres sans nuire à la faune et la flore qui l’habitent. D’un côté l’océan et les montagnes, de l’autre le sable, parsemé de thym sauvage, d’oyats, et de chardons. Imaginée et conçue avec l’Office National des Forêts, cette balade dunaire vient renforcer la volonté de Seignosse d’aller vers un tourisme durable. On trouve sur le sentier des panneaux pédagogiques pour sensibiliser à la fragilité du milieu dunaire et de l’écosystème présent. Interdiction d’y poser le pied donc.

Photo Sources: Seignosse Tourisme

Cet été, venez participer aux éco-marches proposées par une intervenante spécialisée en développement personnel. Alliant sport, santé et protection de l’environnement, elles vont se dérouler une fois par semaine sur la plage. Au programme : ramassage des déchets sauvages sur la plage, marins et du micro plastique, exercices de détente...

Une station tournée vers la nature

Construite pour répondre à un tourisme de masse dans les années soixante, Seignosse surfe depuis quelques années sur la vague du tourisme durable. La ville jouit de plus de 6 kilomètres de plages (du Penon, la plus familiale, aux Estagnots) blotties entre des dunes.

Photo Sources: Seignosse Tourisme

Elle dispose aussi de nombreux atouts naturels comme les 2500 hectares de forêt de pins maritimes, terrain de jeux pour les amateurs de trail (40 kilomètres de sentier balisé). Des visites guidées y sont organisées entre juin et septembre avec un guide autour de la thématique de la protection et de l’exploitation. Les circulations douces sont ici privilégiées avec 20 kilomètres de pistes cyclables sécurisées.

Photo Sources: Seignosse Tourisme

À travers le projet "Seignosse 2030", la station cultive la green attitude et s'inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement. Des écoles de surf aux cabanes de plages en passant par les loueurs de vélo, les acteurs touristiques sont nombreux à respecter une charte : achat local, produits verts, sensibilisation, trie des déchets et réductions de la consommation en eau et énergie… Seignosse est d’ailleurs la seule commune des Landes à avoir reçu le label pavillon bleu pour sa plage du Penon par exemple. Les pieds dans le sable, on chill écolo en attendant la vague, dans les cabanes en bois posées sur la plage. Elles se fondent dans le paysage et sont démontées pour faire plage nette à l’automne.

Glaces végétales et ateliers cosmétiques aux Halles du Pénon

À Seignosse, sous les halles du Pénon se dessine un lieu de vie où l’on vient picorer de bons produits au comptoir ou en terrasse sous les pins. Parmi les stands, il y a un producteur de bières locales, de la cuisine argentine, des tapas bistronomiques et Vegetal Yogurt qui propose des desserts glacés et fruités. Derrière ce projet, ils sont quatre copains, dont trois jeunes biologistes marins et un anthropologue à s’être lancés dans cette aventure.

Photo Sources: Atlantik wall explorers / Vegetal Yogurt

Tout est parti d’un constat : la pollution des océans et des plages par le plastique. Comment communiquer et sensibiliser à grande échelle en passant par l’alimentation ? Le concept était né en 2020 : une glace zéro déchet, 100% bio et végétale, au goût écolo et engagé. De la cuillère au bol, tout est comestible. La cuillère est en biscuit nature ou aromatisé à la fleur d’oranger. Le bol lui est en drèche de bière, qui rappelle la texture de l’ostie. Les autres ingrédients sont issus soit du commerce équitable, soit locaux et toujours de saison. Pour aller jusqu’au bout de sa démarche, Végétal Yogurt s’est entouré de prestataires locaux aux mêmes valeurs. Une partie des bénéfices serviront à la recherche scientifique et à la création d’une ONG. La prochaine étape ? Continuer la sensibilisation via des points de vente ambulants qui se déplaceront sur le territoire.

Les Halles du Pénon accueillent aussi depuis peu, les ateliers cosmétiques bio d’« Olea ad Sana ». Derrière ce nom se cache Émilie, passionnée de DIY (Do it Yourself) qui partage avec les touristes de passage ses bonnes idées recettes qu’elle a imaginées. Lors d’un atelier de quelques heures vous apprendrez à faire vos propres cosmétiques comme une huile après solaire réalisée à partir d’huile essentielle de lavande et de paillettes dorées pour sublimer le bronzage de l’été. Crème de jour, shampoing, gel pour jambes lourdes, poudres ayurvédiques, bougies aux huiles essentielles… Émilie s’adapte en fonction des besoins et des saisons et peut aussi se déplacer sur votre lieu de vacances.