Babel Plans

Gîte, couette et café

By Laetitia Santos

Posté le 4 mars 2012

"A la Bonne Heure", un B&B dans une belle maison d'antan tenu par des proprios engagés au cœur du Plateau Mont-Royal.


Au Canada, pour se mettre à l’heure montréalaise, voilà une maison centenaire bourrée de cachet et bien située qui plus est, celle d’A la bonne heure.

Les proprios, Catherine et Sou, sont respectivement adeptes du yoga et d’architecture durable, ont deux enfants qui vont à l’école alternative du quartier et un gîte donc, où ils ont fait le choix d’un engagement écolo et social.

Les chambres sont douillettes, cosy, dotées d’une salle de bain privée ou partagée, et ont su conserver leur charme d’autrefois. C’est d’ailleurs ce qui nous fait craquer ici : les moulures, les lustres d’époque, le mobilier qui s’inspire d’antiquités pour un gîte tout de même résolument urbain. Joli mariage. En plus d’un meublé qui nous plaît, les produits ménagers sont naturels, on utilise du papier recyclé et la maison participe à un programme de collecte sélective de matières recyclables.

Le petit-déjeuner, "préparé avec amour" si l’on en croit nos hôtes, varie chaque jour, privilégie les produits frais et provenance des petits producteurs et commerçants locaux. Omelette au fromage de chèvre, pain doré cannelle et raisin, bagels au saumon fumé, oeuf à la coque et ses mouillettes de campagne, fruits frais, gaufres maison et autres viennoiseries encore chaudes viendront rassasier votre estomac pour une bonne partie de la matinée avec visites et flânerie au programme.

Besoin d’un coin à Montréal qui vous offre une épaisse couette et un café (équitable) fumant ? A la Bonne Heure

A la Bonne Heure
4425 St-Hubert
Montréal - Québec
H2J 2X1
Tel : 514-529-0179
Mail : [email protected]