Keka Wongan : une aventure chocolatée entre Ebolowa et Nantes

7000 kilomètres séparent les deux pays et pourtant ils partagent l’amour d’un même trésor : un chocolat au pouvoir magique, celui de rassembler les gens et les savoir-faire. Présenté dans le cadre de l’édition 2020 du Festival Alimenterre, le documentaire « Keka Wongan » de Julie Lizambard, raconte la rencontre entre le savoir- faire français et la fève de cacao camerounaise qui a fait naître la production d’un chocolat local de A à Z. Au-delà du cacao, c’est aussi l’histoire d’une belle aventure humaine.

Depuis 2007, le Festival Alimenterre présente une sélection de huit films documentaires autour de l’alimentation durable et solidaire, dont Keka Wongan. Son objectif ? Nous inviter à découvrir et réfléchir sur nos systèmes alimentaires et leurs impacts à l’échelle mondiale, mais aussi faire surgir des idées et susciter des actions concrètes. En parallèle à la projection des documentaires, sont organisés des débats, des ateliers autour de la cuisine bio, des expositions et des rencontres avec des professionnels agricoles. L’avenir se joue dans nos assiettes, et c’est ce que veut montrer ce Festival.

Contexte sanitaire oblige, cette année il s’est déroulé en ligne sur la plateforme Imago TV. Considérée comme le « Netflix de la transition écologique », elle propose en accès libre plus de 2000 vidéos parmi des documentaires, web séries, podcasts, et courts-métrages, tous engagés et autour de l’écologie.

De la fève de cacao au chocolat équitable

C’est dans ce cadre qu’a été présenté le documentaire de la réalisatrice Julie Lizambard. Baptisé « Keka Wongan », il retrace l’aventure de la création d’un atelier artisanal de transformation du cacao en chocolat à Ebolowa et la construction d’une filière locale équitable.

Ce projet n’aurait pas pu voir le jour sans l’aide et l’implication de jeunes ligériens et d’autres acteurs régionaux. Tout commence au début des années 2010, au pays des fèves et des cabosses, au Cameroun. Ici, la culture du cacao occupe une grande partie de l’agriculture, les cabosses sont de la plus belle qualité. Mais, il n’existe pas d’atelier de transformation pour en faire du chocolat. C’est là qu’intervient Nantes Terre Atlantique, un établissement des Pays de la Loire, qui va apporter ses connaissances et son savoir-faire pour monter ce projet de solidarité internationale.

Un projet qui sèmera d’autres idées

Malgré de nombreuses coupures d’électricité, un incendie, des opposants au projet et le mauvais état des routes, le projet de l’atelier de transformation est inauguré en 2016 à Ebolowa. C’est le premier atelier pédagogique de transformation des fèves au Cameroun et c’est un jour de fête.

En bouche, le chocolat exalte des notes de cuir, de fruits rouges avec une pointe d’amertume. Il conquiert tous les palais de Nantes à Ebolowa. Mais l’aventure ne s’arrêtera pas. C’est le moment de vendre, et là aussi, rien n’est simple. S’engagera alors une discussion sur le commerce équitable. Puis très vite, l’atelier devient une référence pour les éleveurs et les producteurs qui viennent s’en inspirer et se transmettre ce savoir-faire. Le projet « Keka Wongan » sème, se multiple dans ce pays en plein essor agricole et donnera notamment naissance à un atelier de transformation de légumes au Cameroun.

Un documentaire qui veut sensibiliser et inspirer ! Disponible sur Imago TV : https://www.imagotv.fr/documentaires/keka-wongan