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Retrouvez votre Nature avec Châteauform’ Montagne Alternative

By Élise Chevillard

Posté le 13 août 2019

Au cœur de la nature valaisanne en Suisse, le petit hameau de Commeire perché à 1450 mètres d’altitude renaît depuis 2004, grâce à un concept d’hôtellerie durable développé par Montagne Alternative et géré par Châteauform’, deux acteurs participant activement à la rénovation du patrimoine, en redonnant vie à des pans du passé. Vous serez ainsi accueillis dans des granges bicentenaires restaurées dans le respect des traditions locales, par Mélanie et Thibault, votre couple d’hôtes. Ressourcement garanti.


Niché dans les Alpes suisses, Commeire est un authentique hameau de montagne qui domine la vallée du Grand St-Bernard et offre une vue imprenable sur les sommets du mont Vélan et du Mont-Blanc, recouverts de neige éternelle. Avec ses maisons de pierres accrochées à la pente et ses anciennes granges, Commeire semble ne pas avoir bougé depuis 100 ans. Ici le silence est sacré, la reconnexion à la nature, totale.

La renaissance durable d’un hameau oublié de tous

Quand les fondateurs de ce lieu, Ludovic et Benoît deux férus de randonnée, tombent un jour sur ce hameau oublié et reculé, c’est une révélation, un vrai coup de cœur. Avec ses dix-neuf habitants à l’année, Commeire est un village typique de montagne avec ses anciennes granges d’alpage.

Leur idée ? Trouver une alternative aux grosses stations de montagne et construire avec les habitants de Commeire, un complexe durable qui respecte le patrimoine, la nature et les traditions, tout en privilégiant l’économie locale et solidaire.

Les deux cousins achètent progressivement huit granges, qui seront transformées en chambres destinées à la location aux particuliers mais aussi aux séminaires d’entreprise. Tout en préservant leur aspect initial et dans l’esprit de l’architecture du village, les granges ont été rénovées avec des matériaux déjà présents sur le site, tels que le bois et des pierres de la région du Valais.

Au total, ce sont une trentaine de chambres avec salon et cuisine, mais aussi des salles de réunion pour accueillir des organisations en quête de reconversion et de prise de conscience écologique.

Des granges comme une maison de famille

Que vous veniez en famille le weekend ou bien en séminaire pendant la semaine, Mélanie et Thibault vous accueillent individuellement dans la « Maison » qui englobe les huit granges (bientôt neuf). Français d’origine, installé ici depuis septembre 2018, ce couple à la vie comme au travail, veille, avec son équipe locale, à soigner le contact avec le visiteur.

« Nous sommes complémentaires. » raconte Mélanie*, « Le fait d’être en couple nous permet de fonctionner comme une maison d’hôtes et de recevoir les visiteurs comme à la maison, dans un esprit familial*. »

Le couple est là au quotidien pour répondre aux attentes des clients, mais aussi les renseigner sur les activités à faire selon les saisons. « Notre « maison » est éco-responsable, et propose des activités axées sur la nature, pour se ressourcer » poursuit Mélanie.

Au départ du village , la randonnée du Bisse-Vieux vous fera découvrir les courants d’eau construits par l’Homme pour acheminer l’eau. Autour du lac de Champex, les activités ne manquent pas avec le pédalo, la tyrolienne ou encore la pêche et le parapente. Ils sauront aussi vous conseiller des restaurants ou bien une séance de massage. En hiver, vous pourrez pratiquer la randonnée à ski ou en raquettes directement à partir de l’établissement.

Pour les séminaires, des activités autour du développement durable en harmonie avec l’environnement et les traditions locales sont proposées aux entreprises : relaxation au son des bols tibétains, ateliers de confection de jus santé, balades gourmandes, découverte du folklore de la région, yoga, observation du ciel au cours d’une balade en nature… Toutes ces propositions s’intègrent dans le tissu social et régional. « Ce qui nous tient à cœur, c’est d’avoir un impact positif sur l’humain mais aussi sur l’environnement. » conclut Mélanie.

Une montagne toujours plus responsable et durable

À l’intérieur des granges, sobriété et minimalisme sont de mise. Le décor se joue à l’extérieur. Ici, pas de télé, mais des grandes baies vitrées comme une fenêtre ouverte sur la montagne dans le but de valoriser le paysage.

Pour limiter l’impact écologique, Mélanie et Thibault ont mis en place une série de petits gestes (comme le zéro plastique) qui faisaient déjà partie de leur mode de vie. Tous les logements sont orientés plein sud pour bénéficier de la chaleur du soleil. Le solaire est utilisé pour produire l’eau chaude et le chauffage qui sera complété par la cheminée au bois.

Les déchets organiques sont recyclés pour produire du bio gaz via la SATOM. Les circuits courts sont privilégiés au niveau des achats. 80 % des producteurs se trouvent ainsi dans un rayon de moins de 200 kilomètres.

Chaque matin, le petit déjeuner est servi dans la salle-à-manger commune. Le miel vient des voisins, le café torréfié du village de Martigny, le vin du Valais et les légumes des maraîchers bio ou en agriculture raisonnée locale.

Pari donc réussi pour les deux cousins qui sont parvenus à réanimer ce hameau pendant les quatre saisons, tout en gardant son âme et dans le respect de la nature.

Châteauform’ Montagne Alternative

Chambre à partir de 272€ la nuit

Tarif
La nuit en chambre
À partir de 272 EUR
Coordonnées

01 79 35 35 35

https://www.chateauform.com/fr/house/montagne-alternative/

Commeire, Orsières, 2303, CH