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Tamarind Gardens : Au pays de Kandy

By Sophie Squillace

Posté le 23 novembre 2015

Le Sri Lanka et ses plages de rêve, sa faune sauvage, ses plantations de thé et ses sites religieux. Pour une découverte complète, les voyageurs responsables auront envie de plus. Osez une expérience différente près des Sri Lankais, l’occasion de rendre un petit peu au pays tout ce qu’il vous offre.


Kandy, ancienne capitale royale pendant plus de 200 ans, après Anuradhapura et Polonnaruwa, se situe dans la région centrale de l’ile. Incontournable lors d’un voyage au Sri Lanka, elle fait partie du triangle culturel et abrite le fameux temple de la dent de Bouddha. Pour un séjour au calme, loin de l’agitation de la ville, dormez à Digana, à 20 Km à l’Est de Kandy. Au bord du « Victoria Reservoir », le plus grand lac artificiel du Sri Lanka, on vous emmène à la rencontre d’Ayesha et Nalin, au Tamarind Gardens.

Digana, l’esprit communautaire

« C’est ironique mais Digana se trouve sur une zone sèche, juste quelques kilomètres à côté d’une région si verte et luxuriante. Parfois pendant plusieurs jours, il n’y a pas d’eau ni ici ni chez les voisins autour de la ferme. Nous attendons la pluie avec impatience » nous dit Ayesha. De plus les petites routes aux alentours en mauvaises conditions contribuent à la détérioration des canalisations et accentuent le problème d’accès à l’eau. Pour couronner le tout, les autorités limitent la distribution en eau depuis le lac Victoria. Partant de ce constat, Ayesha et Nalin, après avoir vécu en Grande-Bretagne, sont revenus au Sri Lanka il y a une dizaine d’années s’installer à cet endroit, sur 4 hectares de terrain, pour monter leur projet communautaire.

Pour équiper les villages environnants en « water tank », ces grands réservoirs en plastique noirs que l’on retrouve sur le toit des maisons, Ayesha et son mari souhaitent en collecter au moins 500. A environ 40 € le réservoir, ils cherchent des partenaires prêts à soutenir leur projet. Aujourd’hui, 50 familles sont déjà équipées et désormais d’autres projets se développent petit à petit. Une ferme avec des vaches et d’autres animaux a vu le jour, ainsi qu’un potager biologique. Dans une démarche pédagogique et éducative, Tamarind Gardens joue un rôle primordial à Digana.

Une expérience solidaire au cœur du Sri Lanka

Ce couple admirable dégage une énergie contagieuse. Ayesha souhaite que les voyageurs participent à leur tour aux différentes initiatives et puissent venir dormir au Tamarind Gardens, dans l’un des 4 bungalows mis à disposition. Ne vous attendez pas au grand luxe avec climatisation ou écran plasma dans votre chambre. Les petits bungalows et leurs terrasses privatives donnent directement sur le lac. Ils offrent un confort simple et sans artifices en pleine nature. Les bâtiments sont construits avec des matériaux écologiques et sont meublés grâce à l’artisanat local, reflétant le mode de vie traditionnel sri lankais. Des toilettes et des douches confortables ont été aménagées pour les voyageurs.

Un séjour à la ferme

Partagez les tâches quotidiennes du mode de vie rural sri lankais. Vous aurez sûrement la chance de goûter aux légumes du jardin et de savourer le fromage fait maison ! Participez à l’élaboration des repas avec l’équipe, des Strings Hoppers au Pol Sambol, la cuisine sri lankaise n’aura plus de secrets pour vous !

Profitez de ce site d’exception, au bord du lac Victoria, dans un cadre paisible, au milieu d’une faune remarquable. Les amoureux des oiseaux seront comblés. Nous vous conseillons de rester au moins deux jours au Tamarind Gardens pour profiter pleinement du lieu et des activités sur place. Partez en balade avec un guide local, en bateau ou pour quelques heures de marche, à la rencontre des artisans du village et de tous les acteurs qui rendent Digana si authentique. Plus qu’un simple hébergement, c’est un projet de développement local unique au Sri Lanka où vous pouvez être un des acteurs de passage et participer à la vie quotidienne des Sri Lankais.

Tamarind Gardens

Une ferme écologique pour partager la vie des ruraux sri lankais. l60 € / pers. en pension complète

Tarif
La nuit en pension complète
À partir de 60 EUR
Coordonnées

+94 81 23 74 242 / +94 77 90 71 777

[email protected]

http://tamarindgardens.com/

Tamarind Gardens, Aluthgangapitiya, Digana, 85570, Province centrale, LK