Découvrir l'intégralité des articles de Laetitia Santos
Le Camion qui Fume, Crazy Truck Food !
Kristin Frederick est une Américaine toquée qui nous ramène d'outre-Atlantique le concept de truck food, un camion itinérant qui fait du burger à son bord mais pas n'importe lequel, du vrai burger cainri avec des produits ultra-frais bien frenchies ! Le résultat est goutu, authentique et nous propulse illico dans la street new-yorkaise !
François Hollande nomme Nicolas Hulot envoyé spécial pour la protection de la planète
L’Élysée vient d’annoncer aujourd’hui, jeudi 6 décembre, la nomination de l’animateur écologiste Nicolas Hulot comme émissaire du président pour la préservation de l’environnement.
3 grandes personnalités pour 3 ouvrages XXL
Nicolas Hulot, Yann Arthus-Bertrand et Yasmina Khadra. Trois grands noms qui sortent en cette fin d'année, trois beaux albums comme autant d'invitation à l'évasion.
Une nuit "Chez Ali"
La peau burinée, le cheveu noir, l’œil bleu perçant et le sourire enjôleur, Ali est un Berbère plein de chaleur, guide de randonnée et hôte au cœur des Aït Bougmez. Il reçoit les voyageurs dans son petit chez lui, une kasbah de terre ocre qui domine la vallée, baptisée en toute simplicité "Chez Ali".
Nouvelle année, nouvelle identité
L’agence membre fondateur d’ATR se recentre sur la France et l’Europe pour 2013 en même temps qu’elle s’offre un nouveau logo, tout beau tout neuf !
Écrasé de poisson à l’igname
Pour une Saint-Valentin réussie !
Boulettes de poisson
« Ces phrases, je les ai entendues toute mon enfance. Car, comme le disait ma mère, "C’est dès l’aurore qu’on connaît la bonne matinée". On sait ce que sera l’enfant dès qu’il est tout petit, il suffit de l’aider. Où a-t-elle entendu que le poisson rendait intelligent ? En tout cas, elle nous a bien aidés à en manger. »
Reza : "L'Algérie est encore loin d'être un vrai pays indépendant"
Les éditions Michel Lafon ont fait fort : réunir Yasmina Khadra, le célèbre auteur algérien et Reza, le grand photographe des justes causes et des libertés, pour un ouvrage qui célèbre l'Algérie toute entière à l'occasion des 50 bougies soufflées pour son indépendance. Le résultat est à la hauteur du pays comme des deux artistes : à la fois fort, prenant et chargé en émotions.
Les "Délices d'Afrique" révélés par m'dame Mawguewite !
Un bouquin de recettes haut en couleurs qui sent bon l’exotisme, les épices, et les cancans de village ! De la popote pour chaque instant de vie !
Le Grand Palais s'essaie à la vie de "Bohèmes"
Une exposition sur les origines et les influences des bohémiens à travers quatre siècles d’art, fascination tantôt magnifiée tantôt pestiférée à l’égard de ces hommes qui ont fait de la liberté un art de vivre avant d’inspirer de nombreux artistes qui ont fait de l’art leur liberté pour vivre.
"Roma", la cité éternelle façon plume et poème
Des planches en noir, blanc et rose qui nous font nous envoler à la découverte de la capitale italienne, porté par les ballons et le tendre regard d’un enfant.
La Bible du Grand Voyageur, la débrouille comme mode de voyage
"Lonely Planet" vient de publier sa "Bible du Grand Voyageur", un guide rédigé par Nans, le héros de "Nus et culottés" et deux autres globestoppeurs, bourré d’astuces pour voyager économique, écologique et avec un sacré degré d’aventure et d’humanité.
