Découvrir l'intégralité des articles de Élise Chevillard
La Bretagne, ça vous gagne… durablement !
C’est l’une des destinations touristiques préférées des vacanciers français ! Entre plages de sable fin, paysages sculptés par l’océan et les vents, bocages bercés d’embruns marins, la Bretagne abrite une flore et une faune riches et diversifiées Afin de préserver ce patrimoine mais aussi de le valoriser, la région est engagée depuis plusieurs années dans une démarche de développement touristique durable. Petit tour d’horizon breton.
Entre tradition et indignation, la chasse aux cétacés a repris aux Îles Féroé
Situées entre la mer de Norvège et l'océan Atlantique Nord, rattachées au Danemark, les îles Féroé ont repris la chasse aux cétacés après une courte pause pendant la crise du Covid-19. Une chasse traditionnelle, mais controversée, et qui suscite l’indignation de la part des groupes de défense des animaux. Sans compter les enjeux écologiques et sanitaires autour de la consommation de cette viande.
Transformer plutôt que relancer le tourisme, selon l’ADT
Le tourisme doit-il se réinventer pour sortir de la crise? Oui, explique l'ATD (Acteurs du
Tourisme Durable) dans son « Manifeste pour un plan de transformation du tourisme ».
L’association qui compte 130 professionnels, nous expose ses propositions pour reconstruire
durablement le tourisme et le relancer vers un modèle plus respectueux de l’environnement et des
humains.
Portugal : deux livres à emporter dans son sac cet été
Cet été, sur les routes ou dans les livres, parcourons le Portugal, de Porto à Faro en passant par Lisbonne, avec deux livres récemment sortis. Le voyage commence avec « Drive Your Adventure, le Portugal en van, » entre récit et guide, ce nouvel opus nous emmène dans un road trip en van aménagé. Puis il se poursuit avec Gaspard Walter qui, avec « Ticket to… », nous livre un portrait du Portugal, à travers 200 photographies.
Cuisine et spécialités algériennes : au-delà des classiques
La cuisine en Algérie est une affaire de famille, un patrimoine vivant qui se transmet encore aujourd’hui de mères en filles. Au menu, on retrouve le fameux couscous bien sûr, le plat régional que l’on croit tous connaître. Mais attention aux fausses idées : le couscous royal c’est notre adaptation à la française. Ici pas de merguez ! Et parce que toute une culture culinaire ne peut se limiter à un plat (aussi bon soit-il), suivez-nous pour un petit tour d’horizon gourmand.
Le dernier numéro de Socialter imagine le tourisme de demain
En kiosque depuis le 16 juin, le dernier numéro de Socialter consacre un dossier au tourisme durement touché par la crise du Covid-19. Après avoir exploré notre rapport au tourisme, le magazine suggère des pistes pour repenser son développement et réinventer le voyage de demain. Le tourisme doit repartir oui, mais surtout pas comme avant...
Comment voyager de façon éco-responsable sans vous ruiner ?
Vous avez entre 16 et 30 ans et vous rêvez de faire un road trip et d’aller à la rencontre de nouvelles cultures tout en respectant l’environnement et sans vous ruiner ? Babel Voyages fait le point sur les bonnes pratiques à mettre en place, et les différents moyens qui existent pour vous aider à réaliser votre voyage…responsable !
Artisanat algérien : des savoir-faire aux quatre coins du pays
L’artisanat algérien relève de savoir-faire qui se transmettent de génération en génération. Partez à nos côtés à la découverte de ce patrimoine vivant, entre apprentissage culturel et découvertes de bonnes adresses.
Venez trouver refuge au Toî du Monde dans le Val d’Arly
Dans le Val d’Arly, à Flumet, Florent et Laetitia se sont lancés dans le projet de toute une vie, en rénovant l’ancienne ferme familiale pour en faire un éco-gite et un restaurant. Face au Mont-Blanc, le Toî du Monde conjugue confort et charme montagnard avec engagement responsable et autonomie énergétique.
L'Algérie en scène
Envie de découvrir l'Algérie ? Le voyage débute ici par la musique et le spectacle vivant en général, reflet de la grande diversité culturelle du pays. Partez donc avec nous pour un tour d'horizon à la découverte de sonorités mais également de conteurs, humoristes et comédiens.
« Payer la terre » : les Dénés sous la plume de Joe Sacco
« Payer la terre » est la nouvelle enquête dessinée de Joe Sacco, grand BD reporter, qui manie aussi bien le dessin que les mots. Cet américano-maltais se fait ici le témoin du combat des Dénés, peuple autochtone des Territoires du Nord-Ouest du Canada, et nous livre en images leur histoire et la tragédie de leur déracinement.
Quand l’Algérie s’invite chez vous
En attendant la 6ème édition du No Mad festival - normalement reportée à fin août -, laquelle mettra en avant l’Algérie, Babel Voyages vous propose de découvrir ce pays par le prisme de l’histoire et de ses écrivains. Évadez-vous sans bouger de votre canapé !
